English version
  • Home
  • La storia
  • La produzione
  • Rintracciabilità
  • Servizio pizzeria
  • Referenze
  • Download
  • Contatti

Mozzarella biancaneve

Forma cilindrica da 1 kg (disponibile anche sottovuoto)

  clicca sull'immagine per ingrandirla

Ingredienti
  • Cagliata
  • Sale
Formati

Vaschetta da 3 kg di prodotto tagliato a cubetti

Vaschetta da 2,25 kg di prodotto tagliato a julienne

Forma cilindrica da 1 kg

 

La produzione

La mozzarella

Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”...

La ricotta

La ricotta non è un vero e proprio formaggio...

Il Parmigiano Reggiano

A pochi passi dalla sede dello stabilimento...

Le carni
e i salumi

Annesso allo spaccio sorge un laboratorio di...

Bocconcini di mozzarella

Capriccio dei Gonzaga

Coppa

Mozzarella biancaneve

Mozzarella di bufala

Mozzarella fiordilatte

Mozzarella Fiordilatte senza lattosio

Mozzarella Pizza Cheese

Pancetta

Salame

Salsiccia

Salsiccia Piccante

Scamorza

Lo spaccio

Sei un consumatore? Visita il sito dello spaccio aziendale!
  • Home
  • Storia
  • Rintracciabilità
  • Servizio Pizzeria
  • Referenze
  • Download
  • Contatti


  • La produzione
  • La mozzarella
  • La ricotta
  • Parmigiano Reggiano
  • Le carni
  •  
  • Il consorzio

Per visualizzare correttamente
il sito sono necessari i seguenti
plug-in aggiornati.
web concept by
variantezero.com

photos by
Vito Magnanini

LATTERIA MORTARETTA
Fratelli Ballesini Nedo e Alessandro S.r.l.
42046 Reggiolo (RE) Italia - Via Cattanea, 66
Tel. 0522.972006 - 971901 - Fax 0522.972672
E-mail: info@latteriamortaretta.com

Capitale Sociale: € 6.000.000 i.v.
P. IVA 00543760359
Numero REA: RE-139412

Privacy | Condizioni di utilizzo | Cookies policy