Formaggio fresco a pasta filata dal sapore gradevole, poco pronunciato, delicato. la pasta è chiara, morbida, compatta e fondente.
Ideale per pizza, focacce, paste al forno.
| Ingredienti: | Latte, fermenti lattici, sale. |
| Paese di mungitura: | Latte di Paesi UE |
| Paese di trasformazione: | ITALIA |
| Formati: | Vaschetta termosaldata da 3 kg di prodotto tagliato a cubetti grandi e confezionato in atmosfera protettiva. |
| Durata del prodotto: | Shelf Life a 4°C: 21 gg. |
| Conservazione: | In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C. |
| Conservanti: | Non contiene conservanti. |
Fratelli Ballesini Nedo e Alessandro S.r.l.
42046 Reggiolo (Reggio Emilia) Italia – Via Cattanea, 66
Tel. 0522.972006 – 971901 – Fax 0522.972672
E-mail: info@latteriamortaretta.it
Capitale Sociale: € 6.000.000 i.v.
P.IVA: 00543760359
Numero REA: RE-139412
