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PANCETTA ARROTOLATA
La pancetta si ricava dal ventre del maiale. Viene insaporita con una concia di sale e aromi, arrotolata legata con spago, insaccata in budello non commestibile e stagionata.
Specifiche del prodotto
Ingredienti: | Carne suina, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252, E250. |
Formati: | Insaccato da 1,3 kg circa. |
Durata del prodotto: | Shelf Life a 4°C: 2 mesi. |
Conservazione: | In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C. |
Conservanti: | E252, E250 |
Antiossidanti: | E300 |